多年前，北京的湯子博先生，把舉籖的街頭賣藝的麵粉公仔，改用托板來承托，把單調的仙佛主題，滲進京劇的人物，水滸、三国，紅樓夢等多元化的主題，形成一股不一樣的麵塑漩渦，
但這股漩渦，除了他的兒子湯夙国老師以外，好像也沒幾個麵塑藝術家能接上去，到底湯老師的魅力在那里，叫我們不能望其背項！
湯派屬'意塑'的手法，其著眼點不在乎繁褥的細節，卻放眼在神韻和形態上，而且大胆用上很多不同性質的材料，加上題材多變，又或者適逢其會，長期被中國的上流社會所追捧，以致在麵塑這大家庭上，穩坐泰山的頂上。 我手上的資料，在國內能以高價出售麵塑作品的，也不到5個人吧！深圳的簫老師，北方的王玓老師已經是表表者。
今天我們 香港 的麵塑藝術的前路，昰否還要固執的走街頭賣藝的路向，或弄幾個卡通公仔，哄哄小朋友，賺他三幾佰塊糊口、糊口；在我看來，學習這一個門道，已經是夠苦的，加上前途是緲忘的，那裡會有人傳承，发揚光大，到底是否我們就是這樣湮沒在這塊沙漠中，這被列入什么文化遺產的國猝，竟然過不多年再看不到香港的麵塑藝人和他們的作品！
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